Щи с говядиной и свежей капустой
Пошаговые рецепты с фото. Готовим вкусно и сытно. Щи из свежей капусты. Как приготовить самые вкусные щи из свежей капусты. Совет да Еда.
Как приготовить щи из свежей капусты с говядиной? Это совсем не сложно. Хотя, как правило, щи готовят из квашеной капусты, обязательно попробуйте рецепт, в котором используется свежая. Чтобы, вкус щей был достаточно насыщенным, приготовьте их на основе бульона из говядины. Кусок мяса с костью положите в кастрюлю, залейте водой и варите до готовности. Затем в бульон добавьте покрошенную свежую капусту, кубик куриного бульона и влейте воду.
| 55 | Автор: Дарья, Читатель и автор Food. | |
| 477 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
| 87 | Осень вступает в свои права. На улице заметно похолодало. | |
| 54 | Вкусные, ароматные с легкой кислинкой щи из говядины. Я уже делилась рецептом щей со свининой и своим секретом, который делает блюдо очень вкусным. | |
| 39 | Если вам захочется внести разнообразие в привычный рацион, приготовьте щи из свежей капусты с говядиной по нашему рецепту. | |
| 358 | Сварил щи по вашему рецепту. Говядина была с косточкой. |
Промываем говядину, заливаем холодной водой и ставим на огонь. Когда вода закипит, снимаем пену, убавляем огонь и добавляем в воду соль примерно 1 ст. Варим говядину, пока она не станет мягкой примерно час , за 10 мин до снятия с огня добавляем лавровый лист. Готовое мясо отделяем от кости и нарезаем кусочками, бульон процеживаем и выливаем в кастрюлю вместе с мясом.
